Serrano extra ca 5kg

Artikelnummer:

30046

Alcaraz är en av världens mest anrika och främsta producenter av charkprodukter. Varje råvara handplockas, hanteras och kontrolleras enskilt för att uppnå maximal slutkvalitet. Serrano Alcaraz Sanchez lufttorkas och får mogna i minst 12 månader. Innan leverans tas ben och svål bort för att underlätta hantering och minimera svinn.

Ingredienser

Skinka helmuskel, salt, socker, konserveringsmedel (E250, E252), antioxidationsmedel (E301). Till 100g färdig produkt har använts 143g köttråvara.

Näringsvärden

per 100g

Energi	971 kJ
Energi	232 kcal
Fett	12 g
varav mättat fett	4,5 g
Kolhydrater	1 g
varav sockerarter	1 g
Protein	30 g
Salt	5 g

Kylvara max +7°C

Spanien

Vikt/st	5000 g
Antal styck/kart.	2 st
Vikt/förp	5 kg
Antal innerförp./kart	2 st
Vikt/kartong.	10 kg
Antal/pall/lav	32/4
Hållbarhet	180 Dagar