Oxkind, sous vide
Artikelnummer:
800356Ingredienser
Nötkött (oxkind) (83%), rött vin, köttfond (vatten, oxben, morot, lök, purjolök, vitpeppar, lagerblad, tomatpuré, salt, arom, socker, fruktos), salt, vatten, lökpulver, svartpeppar, timjan.
Mängd sky: ca 30%.
Köttursprung: EU.
Näringsvärden
per 100g| Energi | 630 kJ |
| Energi | 150 kcal |
| Fett | 9,1 g |
| varav mättat fett | 4,6 g |
| Kolhydrater | 0,6 g |
| varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1,9 g |
Vid uppvärmning: skär upp i önskad storlek och värm tillsammans med skyn i gryta eller i ugn 140°C med 50% ånga.
Kylvara: Förvaras vid högst +4°C.
Öppnad förpackning förvaras i högst +4°C 3-5 dagar.
Sverige
| Vikt/st | 0 g |
| Antal styck/kart. | 12 st |
| Vikt/förp | 1 kg |
| Antal innerförp./kart | 6 st |
| Vikt/kartong. | 6 kg |
| Antal/pall/lav | 60/12 |
| Hållbarhet | 60 Dagar |