Kycklingfilé, sous vide

Artikelnummer:

800617

Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé utan innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt, som ger en fin stekyta, innan tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). Mängd sky: ca 17 %. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.

Näringsvärden

per 100g

Energi	480 kJ
Energi	110 kcal
Fett	2,9 g
varav mättat fett	0,8 g
Kolhydrater	1 g
varav sockerarter	0,8 g
Protein	21 g
Salt	1 g

Färdiglagad. Serveras kall alternativt stek, grilla eller värm i ugn på 80°C, gärna med ånga.

Kylvara: förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning förvaras i högst +8°C 3-5 dagar.

Sverige

Vikt/st	0 g
Antal styck/kart.	5 st
Vikt/förp	1 kg
Antal innerförp./kart	5 st
Vikt/kartong.	5 kg
Antal/pall/lav	48/8
Hållbarhet	60 Dagar