Kycklingfärsen skall alltid tillagas tills dess att den är genomstekt, köttsaften skall vara klar och utan rosa inslag. Tillaga färsen i stekpanna eller varför inte göra dina egna kycklingköttbullar. Smaksätt med salt och peppar. Var noga med hygienen. Diska kniv och skärbräda och tvätta händerna före och efter användning.