Kamben, sous vide, Signature
Artikelnummer:
7919
Ingredienser
Kamben från gris (97%), salt, svartpeppar.
Mängd sky: ca 5%
Ursprung köttråvara: EU.
Näringsvärden
per 100g| Energi | 500 kJ |
| Energi | 120 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| varav mättat fett | 2,9 g |
| Kolhydrater | < 0,5 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 1,1 g |
Färdiglagad, värm i 90% värme, 10% ånga i 160°C ungsvärme
Kylvara: farvaras vid högst +4°C
Öppnad förpackning förvaras i högst +4°C, 3-5 dagar
Sverige
| Vikt/st | 0 g |
| Antal styck/kart. | 12 st |
| Vikt/förp | 0,8 kg |
| Antal innerförp./kart | 6 st |
| Vikt/kartong. | 4,8 kg |
| Antal/pall/lav | 60/12 |
| Hållbarhet | 60 Dagar |
3,22 CO₂e/kg