I stekpanna, stek 3,5-5 minuter per sida. Dra ner stektiden och använd termometer för att nå en kärntemperatur på 72°C. När köttsaften är genomskinlig så är burgaren färdig Tänk på att burgaren eftersteker. Krydda efter tycke och smak. Vid grillning, viktigt med kycklingburgaren stek färdig burgaren innan du vänder, den ska lossna från gallret.