Fläskfilé persilje- och vitlöksmarinerad, skivad 5mm, sous vide
Artikelnummer:
7122
Ingredienser
Fläskfilé, vatten, rapsolja, koksalt, vitvinsvinäger, vitlök, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), druvsocker, lökarom (arom, maltodextrin (potatis)), kapris, persilja. Köttmängd: 86%.
Ursprung köttråvara: EU
Näringsvärden
per 100g| Energi | 440 kJ |
| Energi | 110 kcal |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 1 g |
Tinas i kylskåp över natten. Värm i 100% ånga i 65° ugnsvärme ca 10-15 min. Kan serveras kall
Djupfryst -18°C eller kallare.
Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining.
Sverige
| Vikt/st | 0 g |
| Antal styck/kart. | 4 st |
| Vikt/förp | 2 kg |
| Antal innerförp./kart | 4 st |
| Vikt/kartong. | 8 kg |
| Antal/pall/lav | 60/12 |
| Hållbarhet | 244 Dagar |