{"yield":10,"portionSize":356,"portionUnit":"g","totalYieldKg":3566.52001953125,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"Klassisk kålsallad med lite kul topping i form av tranbär och pumpafrön. Dessutom gjord på bara yoghurt och utan majonnäs. Riset blir underbart matigt och nötigt med linser och sesamfrön.

1. Värm torsken enligt anvisning.

Linsris:

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rosta under tiden sesamfrön i en torr stekpanna/stekbord under omrörning.

2. Blanda riset med linser och sesamfrön.

Vitkålssallad med tranbär:

1. Strimla vitkålen fint. Blanda med vinäger och socker och marinera vitkålen i 2 timmar.

2.Krama ur vitkålen. Blanda ned yoghurt, spiskummin, gurkmeja och smaka av med salt och peppar.

3. Toppa med tranbär och pumpafrön.","Ingredients":[{"Name":"DAGENS RÄTT FISK, TORSKFILÉ M EKOLOGISK PANAD 50g, MSC (Art.nr: 1598)","Amount":1,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null},{"Order":1,"Instructions":"","Ingredients":[{"Name":"DAGENS RÄTT GRÖNT, GRÖNA LINSER (Art.nr: 1974)","Amount":400,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Ris","Amount":600,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sesamfrön","Amount":1,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Linsris"},{"Order":2,"Instructions":"","Ingredients":[{"Name":"Vitkål","Amount":1,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Vitvinsvinäger","Amount":3,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Strösocker","Amount":2,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Meze matyoghurt","Amount":4,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"spiskummin","Amount":1,"Unit":"tsk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Gurkmeja","Amount":1.5,"Unit":"tsk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Tranbär","Amount":2,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pumpafrön","Amount":1,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Vitkålssallad med tranbär"}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":2468.98,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":591.46,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":17.04,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":77.3,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":27.15,"Code":"PROT"}]}

torskfilé med ekologisk panad med linsris och vitkålssallad

torskfilé med ekologisk panad med linsris och vitkålssallad

Produkter som används

Karriär

Nyhetsrum