{"yield":10,"portionSize":1295,"portionUnit":"g","totalYieldKg":12956.9697265625,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"1. Koka upp mjölk och matlagningsgrädde. Tillsätt grönsaksfond.

2.Blanda strimlad potatis med hackad lök och purjolök i ett bleck. Slå över vätskan och toppa med riven ost.

3. Baka i ugn 175 grader ca 50 minuter eller tills potatisen känns mjuk.

4. Tillaga fisken enligt anvisning på förpackningen.

Servera med potatis och purjolöksrösti.

TIPS! Servera gärna en kall gräddfilssås med örter och citron till fisken.","Ingredients":[{"Name":"DAGENS RÄTT FISK, KOLJA 50G, MSC (Art.nr: 1223)","Amount":10,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Potatis strimlad","Amount":1.4,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Vatten","Amount":6.5,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Lök fryst hackad","Amount":200,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Matlagningsgrädde fett 15%","Amount":2,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Mjölk standard 3 %","Amount":5.5,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Purjolök, strimlad","Amount":400,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Grönsaksfond ","Amount":1,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Gratängost","Amount":40,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":10250.98,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":2445.75,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":98.09,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":249.98,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":131.9,"Code":"PROT"}]}

sprödbakad kolja med krämig potatis- och purjolöksrösti

sprödbakad kolja med krämig potatis- och purjolöksrösti

Karriär

Nyhetsrum