{"yield":10,"portionSize":175,"portionUnit":"g","totalYieldKg":1758.3299560546875,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"Saftsåsen i en ny variant med juliga kryddor och rödvin.

1. Koka samman alla ingredienserna utom potatismjöl i en kastrull, ca 10 minuter.

2. Red potatismjölet med lite kallt vatten eller saft och vispa ner det i den varma grytan.

3. Koka upp under omrörning. Sila eller fiska upp kryddorna. Låt svalna.

4. Blanda valfria tärnade frukter. Använd gärna art. 1934 Mango, tärnad och art. 1935 Ananas, bitar. Blanda med såsen.

Ris á la Malta:

1. Vispa grädden lätt med vaniljsocker. Vänd ner grädden i risgrynsgröten.

2. Lägg gröten i botten på ett glas. Toppa med frukten och såsen.

3. Garnera med physalis eller körsbär.","Ingredients":[{"Name":"Svart vinbärssaft, drickfärdig","Amount":4,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Rödvin","Amount":2,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Vaniljstång","Amount":1,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"kanelstång","Amount":2,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Stjärnanis","Amount":1,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Utgått-strösocker","Amount":2,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"potatismjöl ","Amount":2.5,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Fruktsallad","Amount":600,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null},{"Order":1,"Instructions":"","Ingredients":[{"Name":"Vispgrädde","Amount":2,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Vaniljsocker","Amount":2,"Unit":"tsk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"SAMFOOD, RISGRYNSGRÖT (Art.nr: 411642)","Amount":100,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Ris á la Malta"}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":951.38,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":227.02,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":8.29,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":32.62,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":1.1,"Code":"PROT"}]}

ris á la malta med saftsås och frukt i vuxen tappning

ris á la malta med saftsås och frukt i vuxen tappning

Karriär

Nyhetsrum