{"yield":10,"portionSize":438,"portionUnit":"g","totalYieldKg":4385,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"

Lägg potatisstavarna i rikligt med kallt vatten och skölj ordentligt tills vattnet är klart och all stärkelse borta.

Tag upp potatisen och torka dem väl. Lägg i bleck (inte för mkt i varje bleck) och ringla över olja. Blanda runt ordentligt så att potatisen får olja runt om.

Tillaga i varmluftsugn 200°C i ca 30min. Rör runt var 10:e min. Salta när de är klara och krispiga.

Strimla spetskålen fint med mandolin. Salta kålen och blanda ordentligt. Låt stå 5 min. och blanda sedan i äppelcidervinäger,olivolja och krydda med nymalen svartpeppar. Riv moroten grovt och blanda ner i kålen.

","Ingredients":[{"Name":"LITHELLS, KYCKLINGGRILLKORV, SKINNFRI, SÄRNÄR (Art.nr: 7424)","Amount":800,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"GOURMET SERVICE, GURKSALLAD (Art.nr: 10725)","Amount":500,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Potatis, mjölig,strimlad","Amount":2,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Matolja","Amount":1,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Spetskål","Amount":800,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Morot, skalad","Amount":100,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Äpplecidervinäger","Amount":0.5,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Olivolja","Amount":0.5,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Salt och svartpeppar","Amount":0,"Unit":null,"ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":2694.3,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":639.38,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":40.5,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":52.92,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":13,"Code":"PROT"}]}

kycklinggrillkorv med pommes och spetskålsallad

kycklinggrillkorv med pommes och spetskålsallad

Karriär

Nyhetsrum