{"yield":10,"portionSize":812,"portionUnit":"g","totalYieldKg":8120,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"

1. Bryn chorizo och kör färdigt i ugn.

2. Skrubba potatisen och halvera den. Vänd potatisen i lite olja, lägg upp i gastronormbleck med
bakplåtspapper och rosta på 225° i 25 minuter.

3. Blanda avokado och créme fraiche i en matberedare och kör till en slät kräm. Smaka av med salt,
peppar och citron.

4. Bred smör på majskolvar och lägg i bleck. Baka i ugn på 160° i 15 minuter, rör var 5:e minut.

","Ingredients":[{"Name":"LITHELLS, CHORIZO MED NATURSKINN (Art.nr: 7731)","Amount":1.4,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Potatis med skal, halverad","Amount":3,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"DAGENS RÄTT GRÖNT, AVOKADO, TÄRNAD (Art.nr: 1933)","Amount":1,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Créme Fraiche","Amount":500,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Citron, juice","Amount":1,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Majskolvar i bitar","Amount":2,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Smör","Amount":100,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":5484.1,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":1319.9,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":74.78,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":118.86,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":33,"Code":"PROT"}]}

grillad chorizo med rostad potatis avokadokräm o smörstekt majs

grillad chorizo med rostad potatis avokadokräm o smörstekt majs

Produkter som används

Karriär

Nyhetsrum