{"yield":10,"portionSize":580,"portionUnit":"g","totalYieldKg":5807.5,"steps":[{"Order":0,"Instructions":"

BURGARE:

Tillaga hamburgarna till önskad stekgrad, krydda med salt och peppar, stek eller värm bacon i panna eller ugn samtidigt.

Vänd hamburgarna, lägg på 2 ostskivor per burgare och låt smälta in.

Fördela ketchup och senap på brödbottenbitarna.

Lägg på 2-3 lökringar per bottenbit, på med hamburgare, toppa med 75 g bacon och 1 nystekt ägg per burgare.

COLESLAW:

Blanda kål och morot med salt och krama in saltet med händerna under någon minut.

Låt stå och vätska sig i ca 20 minuter, skölj sen av med kallt vatten och låt rinna av i durkslag.

Blanda i vinäger och socker, tillsätt majonnäs efter tycke och konsistens, smaka av med salt, peppar samt ev. mer vinäger och socker.

Förvara kallt tills den ska serveras.

Servera gärna med en grönsallad.

","Ingredients":[{"Name":"LITHELLS HAMBURGARE HÖGREV & BRINGA (Art.nr: 800233)","Amount":1.5,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"LITHELLS RESTAURANGBACON, LÄTTSTEKT (Art.nr: 368014)","Amount":0.75,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Cheddarost, skivor (2 skivor/burgare)","Amount":250,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valfritt hamburgerbröd, rostat","Amount":10,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Ketchup","Amount":200,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Amerikansk senap","Amount":110,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Lökringar (2-3 st/burgare)","Amount":450,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Stekta ägg, sunny side up","Amount":10,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Salt och svartpeppar","Amount":0,"Unit":null,"ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":null},{"Order":1,"Instructions":"","Ingredients":[{"Name":"Vitkål, tunnskivad","Amount":1,"Unit":"kg","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Morot, finstrimlad","Amount":1,"Unit":"st","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Äpplecidervinäger","Amount":2.5,"Unit":"msk","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"CItronjuice, nypressad","Amount":7.5,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Strösocker","Amount":0.5,"Unit":"dl","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"GOURMET SERVICE LÄTTMAJONNÄS 35%, VEGANSK (Art.nr: 33505)","Amount":250,"Unit":"g","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Salt och svartpeppar","Amount":0,"Unit":null,"ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Krämig coleslaw"}],"nutrients":[{"Name":"Energi (kJ)","Unit":"kJ","Amount":5409.96,"Code":"ENKJ"},{"Name":"Energi (kcal)","Unit":"kcal","Amount":1286.98,"Code":"ENER"},{"Name":"Fett","Unit":"g","Amount":86.69,"Code":"FAT"},{"Name":"Kolhydrater","Unit":"g","Amount":58.7,"Code":"CHOT"},{"Name":"Protein","Unit":"g","Amount":58.85,"Code":"PROT"}]}

brunch burger

brunch burger

Karriär

Nyhetsrum